【行业观察】盘点上半年新零售大事件,预测下半年的6大趋势

6年前 (2017-07-25 07:48)

2017上半年,围绕新零售的实践、热点层出不穷,无论面对未来零售业同仁还有多少困惑,过去的这半年都是值得回味和纪念的。


1.标志事件一:京东百万便利店计划

事件回顾:

4月10日,刘强东宣布,京东将在五年内,翻牌百万家农村基层个体便利店。

一石激起千层浪。原本不被大佬看中的630万家夫妻老婆店(凯度数据),成为线上大佬扩大出货量(增强对厂商议价权和话语权),向下找流量(城市用户流量趋顶,新增潜在流量)的香饽饽。

同一时间,同类型的阿里零售通、闪电购、中商惠民等B2B型零售服务业态借势看涨。苏宁、国美、大润发也在同一时间前后,上马类似B2B业务。

然而,一个财季过去,这波风口的始作俑者京东,却并未交出令人期望的成绩单。京东新通路事业部副总裁杜爽,传闻因为“今年目标覆盖50万家便利店”的压力过大,已选择本月底从京东离职。虽然京东官方曾发出声明予以一定反驳。


2.标志事件二: 阿里研究院发报告定义新零售

事件回顾:

3月初,阿里研究院发布了“新零售研究报告”(以下称“报告”),对外界关心的新零售概念和方法论,首次进行了系统化的解读。其中,报告主要分为两个部分解读新零售:新零售的产生和方法论。

报告指出,新零售将围绕消费者,重构人货场,实现从“货-场-人”到“人-货-场”的转变。并区别于以往任何一次零售变革,新零售将通过数据与商业逻辑的深度结合,真正实现消费方式逆向牵引生产变革,它将会是中国零售大发展的新契机。

报告显示,新零售是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,从单一零售转向多元零售形态,从“商品+服务”转向“商品+服务+内容+其他”。同时,新零售具有“以心为本、零售物种大爆发、零售二重性”三大特征。


3.标志事件三: 盒马鲜生进北京一波三折

事件回顾:

2017年3月,盒马鲜生北京门店开始装修,门店已于3月31日正式开业。

随后盒马却陷入物业纠纷,迟迟未能开店。

4月26日,盒马鲜生北京总经理李江离职,有消息称其离职原因或与工期纠纷导致门店不能如期开业有关。

但是最终,坚韧的盒马还是于6月9日在北京开出首店。

根据媒体报道,盒马北京第二店已于7月顺利开业。


4.标志事件四:全家呼吁便利店重视会员经营

事件回顾:

在5月10日在中国便利店大会上,全家中国(Family Mart)总经理朱宏涛说:现在便利店还在谈“店的经营”——一家店一天做多少钱。未来,便利店行业要快速转移到“人的经营”——即,怎么经营顾客、经营会员。


5.标志事件五:无人便利店成风口

事件回顾:

不算亚马逊的Amazon Go,不足3个月内,国内一共诞生了10家无人店品牌:

缤果盒子、F5未来商店、24爱购、娃哈哈Take Go、小e微店、甘来智能微超、神奇屋、居然之家EAT BOX、快猫、阿里无人店技术。

这10家无人店品牌,除了阿里巴巴一贯的平台化模式、技术及解决方案赋能商家之外。其他9家,均以连锁拓展为业态发展模式。


6.标志事件六: 喜茶排队风波

事件回顾:

在社交媒体上,喜茶的长队成为喜茶的标志场景,据说有人最长排过6个小时。这种令人瞠目结舌的反人性现象不仅让喜茶这个品牌产生了病毒性的传播效果,也使得喜茶陷入了“雇人排队”的争议中。有多家媒体通过暗访、卧底的方式指证某当红奶茶品牌有雇人排队之嫌。

喜茶的90后创始人聂云宸接受采访公开表示,喜茶没有雇人排队,第一不划算,第二没有必要。8月,据说喜茶会在北京开业。


小结与预测:

在以上的六个标志事件中,我们看到了新闻背后的这样一些人群,夫妻老婆店店主、90后消费者,没时间做饭的白领一族。

这些消费阶层的形成与识别,是否通过大数据分析就可以做到?

线下的场景远远比线上后台数据看到的更加复杂:线下的人群如果可以消费分为不同的阶层,那也不仅仅是因为他们经常购买同样的商品,还因为他们有着相似的社会认知,教育程度和社区环境。

所以,不绕圈子,这半年来,新零售实践最大的收获是从“数据”走向“身份+场景”。所谓场景,包括零售商为消费者创建的场景,也包括消费行为自发形成的场景。

因此可以给到新零售一个更加简单的定义:以数据驱动为核心,在全渠道的场景下,满足消费者个性化需求。

所以对于下半年的新零售来说:

预测一:电商洗牌加剧,除了阿里系、京东系,二三线电商品牌预测有1/3濒临关门、并购或整合。

预测二:2017年天猫双十一狂欢节当日交易数据,有望再次刷新更高天文数字。

预测三:年底前传统零售业某知名超市或大卖场品牌,或将出现重大股权变更。

预测四:无人店拓展加速,年底面临地盘抢夺或短兵相接式竞争。无人便利店很快将会陷入投资过热状态,真正的无人便利店模式将近似公车的无人售票(有人值守+操作自动化)。

预测五:餐厅+超市的业态将会成为一种独立业态在一二线城市普及。

预测六:便利店将会介入更多到家服务,重拾自己的物流节点功能。

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